La hice en tuppers pequeñitos para luego poder llevármelos al trabajo o desmoldarlos en casa y ponerlo bonito como el de la foto.
Ingredientes:
1 sobre de cuajada (usé Royal)
4 galletas
1/2 litro de leche (usé desnatada, pero quedará más bueno con entera ;))
Mermelada o miel
Tiempo: 10 minutos + 4h en nevera
Preparación:
Preparar la cuajada según indique en el paquete. En mi caso: juntar los polvos del sobre de cuajada con 1/4 leche fría y remover bien. Poner a hervir otro 1/4 de leche y juntar cuando empiece a hervir cona la leche fría. Volver a poner a hervir la mezcla. (Para hervir la leche usé el microondas, que no tarda nada)
Mientras hierve ir preparando los moldes. Coger 4 moldes pequeños (o tuppers para llevar) y poner en el fondo una galleta, si quereis podéis rellenar huecos con galletas partidas.
Echar dentro de los moldes la leche teniendo cuidado de que se empape bien la galleta. La galleta irá hacia arriba, pero no pasa nada, al desmoldar quedará abajo ;) Meter en el frigo 4h hasta que se cuaje.
Se puede comer directamente en los moldes echando miel o mermelada o desmoldar y ponerlo bonito.
En la foto lo desmoldé y lo adorné con mermelada de mora y frutos rojos.
perfecta para cuando esperas invitados y quieres quedar genial y sin liarte, me encanta. besos
ResponderEliminarYo la hago con cuajada pero le añado queso, Lo tendré que probar porque tiene que estra buenisima. bss
ResponderEliminarQue fácil y que rico. Me la apuntaré para hacerla. Estará buenísima.
ResponderEliminarUn Beso
Qué fácil, yo hacía una tarta parecida pero le añadía queso crema.
ResponderEliminarLa verdad es que es muy resultona, tiene una pinta estupenda
Saludos!!
Pues tiene una pinta increíble... muy fácil, besos
ResponderEliminarYo hago una superparecida, pero la mía lleva quesitos y huevo también. Desde luego te ha quedado deliciosa. Y me encantan estas tartas de queso sin queso. Bss
ResponderEliminarFácil y rico. Te ha quedado estupendo. Me quedo viendo más cosas. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarEs receta rápida y con muy buenos resultados.
ResponderEliminarBlanca de JUEGO DE SABORES
Me gusta mucho tu receta la haré en mi próxima celebración!
ResponderEliminarQue rapida y que facil de hacer y tiene que estar buenisima!!!
ResponderEliminarBesitos
me lo quedo,,gracias por compartir
ResponderEliminarque pinta tiene eh? enhorabuena! yo también prepare alguna con truqui también al aprobechar el microondas jejeje , y es verdad tambíen quedaron muy bonitas. Las subí a mi blog.
ResponderEliminarUn saludo y enhorabuena de nuevo.