Salchichas encebolladas al vino

Una receta tan fácil que no podéis dejar de hacer, no se tarda nada en preparar los ingredientes, y el resultado es buenísimo!

Tiempo: 20 minutos.









Ingredientes:
8 salchichas de carnicería
2 cebollas
Vino blanco

Preparación: Pelamos y cortamos las cebollas en juliana y las sofreímos en la sartén con un poquito de aceite de oliva hasta que se quede un pelín transparente. Ponemos las salchichas en la sartén, y las cubrimos casi del todo con el vino blanco, ponemos un hervor muy suave, y luego ponemos el fuego medio-bajo, y dejamos que se evapore todo, o casi todo el vino, según nos guste con más o menos salsita, unos 15 minutos. A la mitad del tiempo, damos la vuelta a las salchichas.

Así de fácil, y así de rico!