Tortitas con nata y sirope...de lo que quieras

Nadie puede decir que no le gustan las tortitas con nata y sirope, perfectas para tomar un domingo por la tarde acompañado por amigos. Son muy fáciles de hacer, y bueno, todos conocemos el resultado, con los truquitos que os voy a dar (dados por mi cuñada) es imposible que os salgan mal.


Tiempo de preparación : 10 minutos.







Ingredientes (6 tortitas):
Para las tortitas:
1 huevo
1 vaso de harina
1/2 vaso de leche
4 cucharaditas de azúcar
1 cucharadita de levadura


Mantequilla



Para acompañar:
Nata montada
Sirope (el que más nos guste, caramelo, chocolate o fresa)
 
Juntamos todos los ingredientes de las tortitas menos la mantequilla y los batimos con la batidora.

En una sartén a medio fuego con muy poquita mantequilla (importante, porque si no, salen cocidas), vertimos la masa que hemos batido repartiendola por la misma en forma de espiral desde fuera hacia dentro, sin mucho grosor. Movemos un poco la sartén para que se quede la tortita homogénea, y esperamos a que toda la tortita tenga pompitas. Será entonces cuando la demos la vuelta, y esperemos un poco. a que se haga por el otro lado.

Servimos en un plato con nata y sirope del que más nos guste..... y a merendar!!