Vuelvo de vacaciones y no tengo casi nada en la nevera.... pero rebuscando un poquito, he podido hacer esta receta, en 10 minutos.
Ingredientes (para 2):
200 gr. de pasta de colores
Un puñado de tomates cherry
1 bote pequeño de maíz
1 lata de atún
Para la salsa:
3 cucharadas de mostaza dulce
3 cucharadas de miel
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre (o 2 de vinagre de módena)
Cocemos la pasta como lo ponga en la bolsa, y una vez cocida la metemos en la nevera para que se enfríe. Mientras, cortamos los tomates cherry. Echamos a la pasta los ingredientes, y por encima la salsa, que se hace mezclando bien todos sus ingredientes.
Y ya está! Espero que os guste!!