sábado, 20 de diciembre de 2014
Canelones de calabaza y panceta ahumada
Este mes en el Desafío en la cocina tenemos que preparas canelones. Aunque había hecho muchas veces lasaña, nunca había hecho canelones porque lleva un pelín más de trabajo.
Me apetecía hacer una versión parecida a una lasaña que había probado hacía poco en casa de mi madre de calabaza. El resultado es diferente y espectacular y volveré a repetirlo pero en versión lasaña :)
De hecho me sobró bastante relleno y aproveché y me hice unos mini tuppers de lasaña para cuando vuelva de las vacaciones de Navidad.
miércoles, 10 de diciembre de 2014
Pasta fresca con níscalos y jamón
Aunque el jamón serrano se toma muchas veces con pan en plan tapa también se puede usar para muchas recetas tal y como vemos en nuestro recopilatorio.
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