
Ingredientes (3 personas):
1/4 de col lisa pequeña
1 zanahoria
1/2 manzana pequeña
5 palitos de cangrejo
1 yogur natural
2 cucharadas de mostaza
1/2 cucharadita de miel
aceite de oliva al gusto
pimienta al gusto
sal al gusto
Preparación:
Con la MC+ es muy fácil ya que basta con poner 5 segundos a velocidad 5 todos los ingredientes y... ¡ensalada hecha! Si queremos rectificar de algunos de los ingredientes del aliño reajustar y poner 1 minutos a velocidad 1 marcha atrás.
En cambio si no disponemos de robot de cocina habría que rallar la manzana y la zanahoria. Picar muy fina la col y los palitos de cangrejo y juntar todo. Por otro lado hacer la salsa juntando el yogur, la mostaza, la miel, el aceite de oliva, la pimienta y la sal. Aliñar la ensalada y listo :)
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