sábado, 29 de diciembre de 2012

Rape al vapor con perejil y ajo

Hoy escribo una receta que hice el otro día para llevarme en el tupper. Normalmente intento llevar al trabajo cosas sanas, variadas y sobre todo rápidas, porque la verdad, tiempo no nos sobra a nadie estos días ;)

Aquí pongo la receta que es muyyyyyyyyyy fácil y como diría un compi: para vagos.

Ingredientes (1 persona):
1 cola de rape
2 cucharadas de aceite
1 ajo picado
Perejil picado

Tiempo: 8 minutos



Preparación:
Hacer el rape al vapor. Yo uso la olla Ogya de Lékué pero se puede hacer con cualquier olla al vapor (o la rejilla que suele venir). Puse el rape durante 4 minutos a 800w con un pelín de agua. Durante ese tiempo calientas el aceite a fuego lento y poner el ajo y el perejil y apagar cuando el ajo empiece a ponerse un poco marrón.

Meter el rape en el tupper y echar el aceite por encima.

2 comentarios:

  1. Semcillo y delicioso! Me han encantado todas la recetas de tu blog, asi que ya tienes una seguidora mas. Te invito a que visites mi blog. Feliz 2013!!!

    ResponderEliminar
  2. Una receta muy facil, pero muy rica, y muy sana. Te deseo un feliz año junto a toda tu familia. Mil besicos

    ResponderEliminar