Esta receta es tan fácil y están rica que la tenía que subir. Aquí va!!
Ingredientes (2 personas):
6 longanizas (yo usé de pavo y pollo pero pueden ser de cerdo)
1/2 vaso de vino blanco
Aceite
Tiempo: 15 minutos
martes, 29 de enero de 2013
sábado, 26 de enero de 2013
Bacalao con salsa de mostaza dulce (hecho en bolsa)
Tenía la mostaza dulce de la otra vez que hice los solomillos de cerdo en mostaza, y quería aprovecharla para otra recetilla, y esta me ha gustado mucho, muy fácil de hacer y rápida, como nos gustan las recetas :)
Tiempo de preparación : 10 minutos preparación + 20 minutos fuego y horno.
Tiempo de preparación : 10 minutos preparación + 20 minutos fuego y horno.
miércoles, 23 de enero de 2013
Falsa tarta de queso
Siguiendo la idea del blog de recetas fáciles y que necesiten poco tiempo hoy hago esta tarta de queso sin queso :) Es tan fácil que se la recomiendo a todo el mundo que quiera sorprender y se sienta poco seguro en esto de la cocina ;)
La hice en tuppers pequeñitos para luego poder llevármelos al trabajo o desmoldarlos en casa y ponerlo bonito como el de la foto.
Ingredientes:
1 sobre de cuajada (usé Royal)
4 galletas
1/2 litro de leche (usé desnatada, pero quedará más bueno con entera ;))
Mermelada o miel
Tiempo: 10 minutos + 4h en nevera
La hice en tuppers pequeñitos para luego poder llevármelos al trabajo o desmoldarlos en casa y ponerlo bonito como el de la foto.
Ingredientes:
1 sobre de cuajada (usé Royal)
4 galletas
1/2 litro de leche (usé desnatada, pero quedará más bueno con entera ;))
Mermelada o miel
Tiempo: 10 minutos + 4h en nevera
miércoles, 16 de enero de 2013
Alcachofas con jamón y miel
Esta receta es un mix de una ensalada que vi en un libro. La verdad es que el resultado sorprende ya que tiene un toque muy original. Espero que os guste!
Ingredientes (1 persona):
1 bote pequeño de alcachofas o congeladas
100 gr de jamón serrano picado
5 tomates secos (rehidratados)
2 ajos
1 cucharadita de miel
1 cucharada de yogur
1 cucharada de aceite
Ingredientes (1 persona):
1 bote pequeño de alcachofas o congeladas
100 gr de jamón serrano picado
5 tomates secos (rehidratados)
2 ajos
1 cucharadita de miel
1 cucharada de yogur
1 cucharada de aceite
domingo, 13 de enero de 2013
Bizcocho de calabaza, jengibre y canela
Cuando probéis este bizcocho os va a cambiar la cara, ¡qué rico está! La receta es de Lucía, que la hizo hace un tiempo y no paraba de decirme lo rico que estaba.... que si no es muy dulce, que te va a encantar.... bueno, venga, te voy a hacer caso.... pesaaada....y tenía razón, está riquísimo y no es nada empalagoso.
Tiempo de preparación: 10 minutos preparación + 15 minutos de horno.
Tiempo de preparación: 10 minutos preparación + 15 minutos de horno.
jueves, 10 de enero de 2013
Lasaña de calabaza, champiñón y queso de cabra
Esta receta me lo dijeron unos amigos, a ellos les encantó y a mí tb!! :) La verdad es que la calabaza me gusta mucho.
Ingredientes (3 personas):
1 trozo grande de calabaza en dados
8 champiñones en laminas
1 cebolla grande en aros
150 ml de bechamel (yo uso de brick)
queso de cabra
aceite
Tiempo: 20 minutos de preparación + 15 minutos de gratinado
Ingredientes (3 personas):
1 trozo grande de calabaza en dados
8 champiñones en laminas
1 cebolla grande en aros
150 ml de bechamel (yo uso de brick)
queso de cabra
aceite
Tiempo: 20 minutos de preparación + 15 minutos de gratinado
lunes, 7 de enero de 2013
Crema de champiñón
viernes, 4 de enero de 2013
Sardinas en escabeche
El otro día mi madre me animó a hacer sardinas en escabeche. Al principio no lo ví muy claro pero en cuanto me dijo la receta y era tan fácil la hice en seguida. Es super rápido y buenísimo! lo bueno es que aguantan en la nevera 15 días, así que se pueden dejar hechas para un día de emergencia.
Ingredientes:
1/2 kilo de sardinas limpias
1/2 vaso de aceite de oliva
1/4 vaso de vinagre (o 1/2 si os gusta fuertecito)
1/4 vaso vino blanco
3 dientes de ajo
15 pimienta en grano
1 hoja de laurel
orégano
sal
Tiempo: 20 minutos
Ingredientes:
1/2 kilo de sardinas limpias
1/2 vaso de aceite de oliva
1/4 vaso de vinagre (o 1/2 si os gusta fuertecito)
1/4 vaso vino blanco
3 dientes de ajo
15 pimienta en grano
1 hoja de laurel
orégano
sal
Tiempo: 20 minutos
martes, 1 de enero de 2013
Empanada de Atún, Pimientos y Aceitunas negras
Os dejo la receta de la empanada tradicional de pimientos y atún, con un toque muy especial, el de la oliva negra y el comino. El hojaldre es comprado, está claro que mucho mejor hacerlo... pero hoy en día, no hay tiempo:)
Tiempo de preparación : 30 minutos preparar verduritas + 20 minutos en el horno
Tiempo de preparación : 30 minutos preparar verduritas + 20 minutos en el horno
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